CARA MEMBUAT SEBLAK
Bahan-bahan:
1 Bungkus Jamur Enoki
1 Butir Telur
1 Batang sayur pakcoy(kecil)
Bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, cabai, dan kencur)
½ sendok Penyedap rasa
½ sendok Gula putih
½ sendok kecap manis
1 gelas air
Cara Membuat:
1.Potong bagian akar jamur enoki, lalu cuci hingga benar-benar bersih
2.Potong beberapa bagian sayur pakcoy, cuci hingga bersih sisihkan
3.Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan(bawang putih dan kencur, cabai), dan tumis hingga bumbu matang.
4.Tuang air, masak hingga mendidih, beri penyedap rasa lalu masukkan telur dan sawi aduk rata, masukkan jamur enoki masak hingga matang, kemudian masukkan krupuk makaroni, kwetiaw, dan tambahan lainnya aduk rata, tes rasa matikan kompor. Tambahman topping(japlak) dan seblak siap disajikan...
